Según sus creadores Shaun White Snowborarding será capaz de redefinir un género que suele ser bastante previsible, ya que será el jugador quien decida que rumbo seguir y como pretende jugar, con unas pretenciones muy ambiciosas. Este nuevo lanzamiento usará el motor gráfico de Assassin's Creed para las versiones de Playstation3 y Xbox360, cuya potencia permitirá recrear unos escenarios totalmente realistas. La versión de Wii será desarrollada desde cero, tomando como base el uso intensivo de la tabla “Wii Balance Board” presentando un argumento propio y totalmente original.
El juego está siendo desarrollado en colaboración con Shaun White, medallista de oro en ocho ocasiones. Al contrario que en otros títulos similares, Shaun White ofrece total libertad al usuario, escogiendo donde y en que condiciones practicar el deporte, crear tus propios caminos o competir en cualquier momento con tus amigos.